1、海底捞火锅服务细节贯彻客户吃火锅的整个过程当中,具体如下:用3种毛巾擦桌子:第一条是蓝色湿毛巾,用于擦去桌面上的残渣。
2、同时,喷洒洗洁精,并涂满整个台面;第二条是红色湿毛巾,用于擦去台面上的洗洁精和油污;第三条是白色干毛巾,用来擦干台面上的水珠。
(资料图片)
3、2、热情与笑脸:当食客进入海底捞后,服务员就笑脸相迎,像迎接久违的朋友。
4、落座后,为食客服务的过程当中充满了热情,非常有感染力,并且会跑动为食客服务。
5、3、为客户着想,通过观察食客的人数来跟食客建议点菜的量,以避免食客因不清楚而浪费金钱和食物。
6、4、等待时有水果和饮料,提供擦鞋、美甲等服务;用餐时有眼镜布、手机套。
7、扩展资料:海底捞的员工不仅用自己的职业精神将服务做到了让客户满意,更是升华到了让顾客被自己的快乐感染的程度。
8、这里的每个员工都在用自己的快乐感染着顾客,让每一位顾客在消费的过程中都能体验到心理上的愉悦与满足。
9、体验经济时代,消费者对商业银行场景化、特色化服务的需求不断攀升,支行也应不断地探索服务升级的举措,力求为每一位客户带来满足其个性化需求的服务体验。
10、参考资料来源:大众网-招商银行莱山支行举行“学习借鉴海底捞式服务”活动。
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